Papilles, molécules et pas mal de jazz Une conversation musicale avec François Chartier
ESPECTÁCULO REALIZADO (2017)
* Entrada exclusiva por invitación/sorteo Amics del Jazz
* Solicitudes cerradas
* Los ganadores serán informados por e-mail el viernes, 10 de noviembre
El sumiller François Chartier, recién establecido en Barcelona y buen amigo del festival, hablará con nuestro director artístico, Joan Anton Cararach, sobre sus investigaciones, su influyente libro Papilas y moléculas (recién publicado en castellano por Planeta Gastro) y sobre una de sus grandes pasiones: el jazz. Probaremos también, asociados con las diversas piezas musicales, tres vinos elaborados bajo su propia etiqueta: Rosé Chartier, Blanco Chartier y Côtes-du-Rhône Chartier.
Acto en francés sin traducción
