* Entrada exclusiva per invitació/sorteig Amics del Jazz * Sol·licituds tancades * Els guanyadors seran informats per e-mail divendres, 10 de novembre
El sommelier François Chartier, recent establert a Barcelona i bon amic del festival, parlarà amb el nostre director artístic, Joan Anton Cararach, sobre les seves investigacions, el seu influent llibre Papilas y moléculas (acabat de publicar en castellà per Planeta Gastro) i sobre una de les seves grans passions: el jazz. Tastarem també, associats amb les diverses peces musicals, tres vins elaborats sota la seva pròpia etiqueta: Rosé Chartier, Blanc Chartier i Côtes-du-Rhône Chartier.